Twitterにはまってます。たいしたことをつぶやいているわけではなく、どちらかというと情報の受け手として。先週はダボス会議(世界経済フォーラム)からのリアルタイムのつぶやきで、ワクワクしっぱなしでした。ほんと新たな時代の幕開けという感じ!TwitterとUstreamで、3rd Summer of Loveが始まった!そして政治とリンクしているところが革命的、とみなさん盛り上がっています。またその話は書けたら書こうかな。


今日は、1月23日、建長寺で行なわれた「菜食シンポジウム」のご報告です。禅の心や精進料理の真髄を学びなおし、世界の諸問題から食にまつわるしくみや価値観を考えなおす、そして精進料理の発祥の地、建長寺にてお食事まで頂いちゃう、至れり尽くせりの濃い会でした。ご来場頂いた170名の方々の満足度もかなり高かったようです。ありがとうございました!
いやぁーかなり心を込めて準備した甲斐があったというか、司会という意味では至らぬ点も多々ありましたが、個人的には食について多いに学ばせて頂きました。考えてみれば、鎌倉に越してくるまでは肉中心の食生活、それが鎌倉に来てからはコンシャスな友達の影響で、夏はローフードを実践してみたり、地産地消を心がけてみたり、お肉がだいぶ減ったりと、私にとっては去年が食を見直す第一のステップ。そして大きな第二のステップが、この菜食シンポジウム。これで、食に対する新たなマインドセットが備わった!という気がしています。 (…続きを読む…)


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