
先日、お友達が「ローフード」のランチに誘って下さいました。ローフード(Raw Food)とは、野菜や豆類、フルーツなどを加熱しないで生のままで調理して食べるダイエット法。酵素やビタミン類などが破壊されないように、46℃以上では熱しないで食べる…という一見、ものすごくストイックで究極のベジタリアン食なのですが、最近コンシャスな友達から良く耳にする言葉。ナマ野菜しか食べられないなんて!と、私も最初は抵抗があったのですが… (…続きを読む…)
丹羽順子(にわ・じゅんこ)のホームページにようこそ!このサイトでは、環境問題やサスティナブルな暮らし方について、ブログ形式にて思いつくまま書いています。世界中の旅の記録や、映像作品もご覧頂けます。お気軽にコメント、メールお待ちしております。
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December 22, 2008
祝!テラ2歳おめでとう&めでたい続き




12月18日、晴れてテラが2歳になりました!お誕生日から今日に至るまで、色々な所でお祝いしてもらって、全く幸せなやつです。今日は、東武動物公園に連れて行ってやりました。子どもは動物が大好き。ゾウさん、キリンさん、トラさん、お猿さん、お馬さん…. 色々見て大満足だったようで、夜はころりと眠りにつきました。 (…続きを読む…)
December 14, 2008
xChange@エコプロご報告



日本最大級の環境展示会「エコプロ」に初登場の、”xChange!” 3日間に渡り、多くの方が古着を持ってきて下さり、そして新たな服をゲットして帰られ、おかげさまで大盛況でした。(持ち込み人数151人、持ち込み点数765点、持ち帰り点数550点) (…続きを読む…)
December 9, 2008
秋深まる鎌倉(& xChangeのお知らせ)




キリリと冷える空気の中、今年は瑞泉寺から鎌倉宮付近に抜ける天園ハイキングコースや安国論寺など、今まで訪れていなかった鎌倉紅葉名所を存分に楽しみました。 (…続きを読む…)
November 25, 2008
上海へ!子連れ旅行

先週、娘と一緒に初冬の上海に出かけてきました。中学から大学まで一緒に過ごした親友を訪問するためです。旦那さんの仕事で、1歳になる息子さんと上海に移り住んで1年余りの彼女。駐在員の奥様ということで、お手伝いさん付きのかなりハイソな生活をしていて(駐在員では普通らしい)、私たちも快適にステイさせてもらいました。中国は今まで2回行った事があるのですが、これだけ中国が色々な意味で注目されるようになってから、また私がエコ意識をしっかり持って生活するようになってからは初めてのビジットだったので、今の中国を肌感覚で知るという意味でも大収穫の旅行でした。 (…続きを読む…)